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专题内容

食品行业

  • 前沿:色差仪在食品化学研究领域的应用
    • 概要:

      日前,沈阳农业大学食品科学学院联合中国农业科学院食品科学与技术研究所的多位专家学者在《食品化学》上联合发表了一篇论文,该文论证了食品的颜色变化与其腐败性的相关关系。了解更多>>

  • 食品的颜色管理和控制有哪些难题?如何解决?
    • 概要:

      “这个看起来很好吃/喝”,可能是人们见到一种食品不由得发出的感叹,有研究表明,食品的颜色在很大程度上影响着人们对其口感的期待值以及购买欲望。但是在食品的生产中,其颜色管理和控制却是一个不小的难题。都有哪些呢?又该如何解决呢?本文提供了以下思路。了解更多>>

  • 色差仪在食品行业中的应用
    • 概要:

      食品的种类很多,但是对于能用颜色评判品质的食品,色差仪都能在其中发挥重要的作用,而且和目视法相比,色差仪通过测量来确定物质的颜色,判断其品质进行分级,将其应用于食品领域。保来发食品色差仪为食品和饮料行业在原材料、加工过程中、成品及最终包装这一全过程提供了完整的综合色彩解决方案。食品色差仪的特点传统的....了解更多>>

  • 色差仪管控水果果皮颜色品质
    • 概要:

      俗话说:货卖一张皮。如果我们辛辛苦苦种出来的果实,在转色期因为上色不良、上色不均而降低了市场售价,这就会给咱们广大农民朋友带来实实在在的经济损失。,为了有效的管控水果果皮颜色的一致性,提升产品的外观颜色质量,就可以使用色差仪来进行管控。本文简单的介绍了水果果皮产生色差的原因及色差管控的方法,感兴趣的....了解更多>>

  • 色差仪管控金枪鱼鱼肉颜色品质
    • 概要:

      金枪鱼鱼肉由于加工工艺或着色手法的不同,就会导致其在外观颜色上出现色差的情况,为了有效的管控金枪鱼鱼肉颜色的一致性,提升产品的外观颜色质量,就可以使用色差仪来进行管控。本文简单的介绍了金枪鱼鱼肉产生色差的原因及色差管控的方法,感兴趣的朋友可以看看。金枪鱼鱼肉表面产生色差的原因利用色差仪测量金枪鱼鱼肉....了解更多>>

  • 保来发果蔬色差仪可测水果食品的色差
    • 概要:

      保来发果蔬色差仪可测水果食品的色差目前,中国仪器市场上有不少色差仪,但大都是外国的进口仪器,国内生产的测色仪器比较少。不过最近国内色差仪增长迅速,果蔬色差仪几乎可以测量各种状态的食品颜色。根据食品光学特性的不同,食品可以分为不透明食品、半透明食品、透明食品三类,不同类食品适合使用的色差仪也不同。  ....了解更多>>

  • 色差仪的单位?色差仪测量结果及数据分析
    • 概要:

      色差仪广泛应用于塑料中.印染等行业的色彩管理领域主要以印染等行业为基础CIE色空间Lab,Lch原理是检测样品与被测对象之间的色差水平。色差也被称为色差,现代色差评估基于国际照明协会(CIE)推荐的标准色差公式采用仪器和计算机测量计算,用准确的数字表示,经常使用CIE1976L*a*b*和CIE19....了解更多>>

  • 温度变化对色差仪测试结果的影响
    • 概要:

      温度变化在制造业生产加工过程中,尤其是对色差仪的使用,最为敏感。温度的变化会导致仪器的读数发生变化,从而影响测试的结果。下面小编为大家讲解温度变化对色差仪测试结果的影响,如果您负责把关颜色关键产品的质量,就需要充分了解热变色性对颜色、测量结果和鉴定能力的影响。1、材料受温度变热变色的影响:哪些材料有....了解更多>>

  • 色差仪的单位?简单读懂色差仪测试结果
    • 概要:

      如何使用色差仪,读懂色差仪的结果?这是一个很多人都感兴趣的问题。虽然色差仪很容易使用,但是如何看待和读懂色差仪的结果却是有很多人不知道的。1、色差仪的原理色差仪的原理是利用三刺激值来表征物体的颜色,通过比较三刺激值的大小来确定颜色的类别。色差仪可以用于测量颜色的平衡、对比度和亮度等参数。2.色差仪的....了解更多>>

  • 快速了解色差仪使用,一分钟读懂色差仪结果
    • 概要:

      色差仪,广泛应用于塑胶、印刷、油漆油墨、纺织、印染服装等行业的颜色管理领域,根据CIE色空间的Lab,Lch原理,测量显示出样品与被测样品的色差deltaE以及deltaLab值。适合企业内、外部色彩评价和数据管控。选择一款性能可靠、测量精度高的3nh色差仪工具尤其重要,操作简单,一秒读取样品数据,....了解更多>>

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